sauce de veau aux champignons
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bouchées à la reine Financier Échine de porc Olives Sauce moutarde Ris de veau Vin Crêpes aux champignons ... Sauce au vin Asperges Cidre Minestrone Farce Chapon
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Sauce aux échalotes au vin
Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Eau | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Crêpes aux ris de veau châtaignes et champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Persil | Pignons | Poivre | Ris de veau | Sauce soja | Sel
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Minestrone aux asperges
Aneth | Asperges | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Muscade | Oignon | Patate douce | Persil | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Sauce moutarde aux olives
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Olives vertes | Porto
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Chapon sauce forestière
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel | Veau
750g
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Sauce forestière
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Persil | Poivre | Porto | Sel
750g
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Echine de porc farcie sauce au cidre
Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème | Echalotes | Echine de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Sel | Topinambours
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Sauce forestière
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Fond de volaille | Girolle | Poivre
750g
49
Veau sauce financière
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande
750g
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Bouchée à la reine
Ail | Béchamel | Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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