sauce cocktail maison
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471
Ail | Champignon de Paris | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Boulettes de boeuf, sauce piments doux et poivrons
Ail | Champignon de Paris | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Filets de rouget sauce ricotta
Basilic | Chicorée | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Poivre | Ricotta | Rouget | Sel | Tomate cerise
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tranches de gigot sauce à la menthe
Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Eau | Echalotes | Gigot | Huile | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Poisson du marché en tuile, sauce romesco
Ail | Amandes | Aubergine | Cébettes | Champignon de Paris | Chapon | Courgette | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Loup | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Riz | Rôti | Salade | Thym | Tomate | Tomate cerise | Trévise | Vinaigre balsamique | Xérès
750g
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Tranche Mignon Bœuf Fondue Brochette Filets de rouget Canard Crevettes flambées ... Tranches de gigot Boulettes de bœuf Légumes Piments Porc Poisson Rôti Saumon Noix Tuiles Filet de rouget
475
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Pêche | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
750g
Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambée au whisky
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Pêche | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
750g
Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix
Beurre | Biscotte | Butternut | Chapelure | Coriandre | Courge | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile de friture | Moutarde | Noix | Panais | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin
750g
477
Aneth | Beurre | Citron | Courgette | Crème fraîche | Crevettes | Fenouil | Jus de citron | Lotte | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Brochettes de la mer en sauce
Aneth | Beurre | Citron | Courgette | Crème fraîche | Crevettes | Fenouil | Jus de citron | Lotte | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
Fondue de la mer et ses 3 sauces
Ail | Basilic | Câpres | Céleri branche | Ciboulette | Cornichons | Courgette | Crevettes | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Paprika | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco | Tomate cerise
Cuisineaz
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479
Canard | Foie gras | Griottes | Mâche | Sirop | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Foie frais de canard sauce griotte
Canard | Foie gras | Griottes | Mâche | Sirop | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Legumes frais et leurs sauces
Basilic | Carotte | Chou-fleur | Ciboulette | Fromage blanc | Herbe | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco | Tomate cerise | Vinaigre
Marmiton
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