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sauce blanche

 
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Sauce tomate legere
351 

Sauce tomate legere


Bouillon | Concentré de tomate | Eau | Farine | Poivre | Sel
  Marmiton
Asperges   sauce mousseline
352  

Asperges & sauce mousseline


Asperges blanches | Huile de colza | Moutarde | Oeuf | Vinaigre de cidre
  Jow
Porc cantonais à la sauce aigre douce
353 

Porc cantonais à la sauce aigre douce


5 épices | Ail | Alcool de riz | Ananas | Anis | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Fenouil | Feuilles de bricks | Fond blanc | Fond de volaille | Girofle | Glutamate | Huile | Huile de friture | Jus d’orange | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Pousses de bambou | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de riz
  Elle à table
Aumônière d'automne  ris de veau laqué  salsifis et girolles. sauce au vin de noix
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Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
  750g
Salade de kiwis et sa sauce à la noix de coco
355 

Salade de kiwis et sa sauce à la noix de coco


Beurre | Carotte | Crème | Endive | Farine | Huile | Jus de citron | Kiwi | Lait | Mandarines | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Sel | Vanille | Vin | Vinaigre de riz
  Supertoinette
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
356 

Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes


Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
  750g
Poulet en sauce
357  

Poulet en sauce


Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Huîtres | Ketchup | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poulet | Sel | Sésame | Sucre | Thé | Vinaigre
  750g
Pizza au poulet  bacon et sauce barbecue
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Pizza au poulet, bacon et sauce barbecue


Bacon | Basilic | Blé | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Oignon rouge | Origan | Poivre | Poulet | Sauce barbecue | Sel | Semoule
  Cuisineaz
Beignets de crevettes sauce tartare
359 

Beignets de crevettes sauce tartare


Bière | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Crevettes | Estragon | Farine | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
360 

Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes


Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
  750g
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