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sauce blanche pour quenelles

 
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Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines


Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Merlan | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Sauce nantua pour quenelles de poisson
22 

Sauce nantua pour quenelles de poisson


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Farine | Homard | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  750g
23 

Quenelles de brochet et sauce au beurre de crevettes


Beurre | Brochet | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Quenelle | Sel
  Cuisineaz
24 

Quenelles de volaille à la crème


Béchamel | Beurre | Champignons | Coulis de tomate | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sauce tomates | Sel
  aufeminin cuisine
Quenelles de brochet  sauce au beurre d'écrevisses
25 

Quenelles de brochet, sauce au beurre d'écrevisses


Beurre | Brochet | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
  aufeminin cuisine
26 

Quenelles de brochet sauce au beurre d'ecrevisses


Beurre | Brochet | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Poivre | Quenelle | Sel
  Marmiton
Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge
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Tapas de quenelles au brochet truite fumée et sauce au vin rouge


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brochet | Cerfeuil | Echalotes | Farine | Huile de pépins de raisins | Laurier | Miel | Porto | Quenelle | Thym | Truite fumée | Vin rouge
  750g
28 

Quenelles de veau sauce béchamel au paprika


Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Paprika | Quenelle | Tomate | Veau | Vin blanc
  aufeminin cuisine
29 

Gâteau de foies de volaille et quenelles de veau


Farine | Foie de volaille | Herbes de Provence | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Veau
  Cuisineaz
30 

Quenelles de veau sauce béchamel au paprika


Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Paprika | Quenelle | Tomate | Veau | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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