sauce beurre blanc sans échalote
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Mchewek petits fours algériens aux amandes
amandes concassées | beurre | blanc d'oeuf | cerises confites | eau de fleur d'oranger | extrait de vanille | oeufs | poudre d'amandes | sucre semoule | zeste de citron
Gâteau et cuisine - Rachida
Carré au chocolat
beurre | blanc d'œuf | chocolat | chocolat de couverture noir | farine | fécule de maïs | lait | levure chimique | noisettes grillées en poudre | sel | sucre glace
Délices d’Orient
Porc marengo
Ail | Basilic séché | Beurre | Blanc de poireau | Bouillon | Bouillon de boeuf réduit en sel | Carottes | Champignons | Concentré de tomate | Cubes de porc à ragoût | Estragon séché | Fécule de maïs | Graines de coriandre moulues | Huile d'olive | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Messidor cuisine
Macarons au citron
beurre | blanc d'oeuf | colorant jaune | feuille de gélatine | jus de citron | oeuf | poudre d'amande | sucre | sucre glace | sucre semoule | zeste de citron
La cuisine d’ici et d’ISCA
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Beurre | Blanc d'oeuf | Citron | Crème excellence pro 35% | Crème sublime mascarpone | Eau | Farine T55 | Fécule de pomme de terre | Gélatine en poudre | Jaune d'oeuf | Poires | Purée de poires | Sucre | Sucre blond de canne | Sucre en poudre | Vanille | Zeste de citron
La Cuisine de Mercotte
Biscuit de savoie réinterprété aux saveurs printanières
Beurre | Blanc d'oeuf | Citron | Crème excellence pro 35% | Crème sublime mascarpone | Eau | Farine T55 | Fécule de pomme de terre | Gélatine en poudre | Jaune d'oeuf | Poires | Purée de poires | Sucre | Sucre blond de canne | Sucre en poudre | Vanille | Zeste de citron
La Cuisine de Mercotte
Durs à la coque pochés brouillés les secrets de Raphaël Haumont pour réussir la cuisson des oeufs
Beurre | Blanc | Crème | Eau | Jaune d'œuf | Matière grasse | Vinaigre
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Entremets chocolat au lait noisettes (8 personnes)
beurre | blanc d'œuf | chocolat au lait | chocolat blanc | colorant gel | crème | crêpe dentelle | eau | farine | feuille de gélatine | lait | noisette | poudre de noisette | praliné | sucre | sucre glace
Cuisine et création
Entremets au chocolat avec glaçage
beurre | blanc d'oeuf | chocolat au lait pâtissier | crème liquide entière | crêpe dentelle chocolat au lait | eau | fleur de sel | gélatine | lait | noisette | noix de pécan | poudre de noisette | praliné noisette | praliné noix de pécan | sirop de glucose | sucre | sucre cassonade | sucre glace
Cuisine et création
Soufflé autrichien - Laurent Mariotte
Beurre | Blanc d'oeuf | Farine T55 | Jaune d'oeuf | Sucre cristal | Sucre glace | Sucre vanillé
Laurent Mariotte | Site officiel
+ sauce beurre blanc sans échalote
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