sauce beurre blanc citron
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Filet de loup de Méditerrannée aux parfums d'olive et d'orient
Ail | Asperges vertes | Bar | Beurre | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Coriandre | Fenouil | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Mûres | Navet | Oignon | Paprika | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Tomate
Cuisineaz
Pavés de poisson et sa sauce crème à la citronnelle
Beurre demi-sel | Cabillaud | Citronnelle | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Laurier | Matière grasse | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vermouth
Cuisineaz
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Beurre | Câpres | Ciboulette | Jus de citron | Merlan | Noix | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Filets de merlan aux câpres et aux noix
Beurre | Câpres | Ciboulette | Jus de citron | Merlan | Noix | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Coquilles St jacques aux artichauts sauce foie gras
Artichaut | Beurre | Citron | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Filet Sauce hollandaise Mascarpone Foie gras Pavé Merlan Piccata de veau Lieu ... Filet d'agneau Filet de merlan Olives Dinde Raie Artichaut Crème de pois Filet de dinde Loup Coquille Saint-Jacques Crème au citron Filet de loup Sauce piquante Sauce crème
Raie à la vapeur et à la sauce hollandaise
Beurre | Bouillon | Crème liquide | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Raie | Sel | Thym
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Lieu poché à la sauce hollandaise
Beurre | Estragon | Jus de citron | Lait | Lieu | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Asperges à la sauce hollandaise
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tomate
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Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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Piccata de veau, sauce au mascarpone
Beurre | Citron | Courgette | Escalope de veau | Mascarpone | Poivre | Sel
A vos assiettes
Filets de dinde sauce piquante
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboule | Crème fraîche | Dinde | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Poivre | Sel | Tabasco
A vos assiettes
+ sauce beurre blanc citron
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