sauce béarnaise

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Oeuf (jaune) Estragon Échalotes Cerfeuil Vin blanc Alcool Thym Bœuf Côte de boeuf Persil Bouquet garni Viande hachée Laurier Magret de canard Pomme de terre Asperges blanches Lard Basilic Veau Ciboulette Crème Piment de Cayenne Aromate Viande

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