sauce aux champignons

312 

Filet mignon de porc à la moutarde sauce crème, riz basmati et poêlée de champignons

Badianes | Cardamome | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

316 

Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, cocotte de pommes de terre aux champignons

Beurre | Canette | Escalope de poulet | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

317 

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, risotto aux champignons

Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignon de Paris | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Sauce soja | Shiitake | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

318  

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons

Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Polenta | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

319 

Nems

champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
  Meilleur du Chef

320 

Cake aux champignons tofu fumé et sauce soja

Champignons | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Tofu
  A vos assiettes

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