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sauce aux cèpes

 
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Magret de canard sauce foie gras


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Foie gras | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
  750g
Paupiettes de veau sauce madere
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Paupiettes de veau sauce madere


Ail | Cèpes | Champignons | Eau | Farine | Madère | Oignon | Paupiette de veau
  Marmiton
Nems laboubou
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Nems laboubou


Ail | Carotte | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crêpes | Curcuma | Echine de porc | Gingembre | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Vermicelles
  750g
Meli melo de legumes d'automne
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Meli melo de legumes d'automne


Béchamel | Beurre | Carotte | Céleri | Cèpes | Comté | Courgette | Oignon | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
  Marmiton
Soles Maintenon revisités
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Soles Maintenon revisités


Béchamel | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Eau | Fromage | Muscade | Oignon | Poivre | Raclette | Sel | Sole
  Supertoinette
Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé


branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
  RTL vous régale  |  RTL
Pavés de bar et sushis au chou
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Pavés de bar et sushis au chou


Beurre | Cèpes (et chanterelles nettoyés) | Feuilles de chou frisé sans les nervures | Feuilles pour le décor | Huile | Oeuf brouillé | Pavés de bar avec la peau de 200 g chacun | Persil haché | Poivre du moulin | Riz rond cuit (et égoutté) | Sauce soja | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême
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Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême


Beurre | Chair à saucisse | Champignons cuits (cèpes) | Crème liquide | Fond blanc (bouillon déshydraté) | Jus de citron | Oeuf | Persil plat haché | Petites carottes fanes | Petits navets nouveaux | Petits oignons nouveaux | Suprêmes de volaille | Tranche de pain de mie en petit dés
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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