sauce au poivre vert

293 

Tartare multicolore aux deux saumons

Aneth | Betterave | Citron | Citron vert | Coriandre | Grenade | Huile | Poivre | Radis | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sésame
  750g

294 

Tartare de St jacques

Baies rose | Ciboulette | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
  750g

296 

Sandwich chaud façon Reuben New-Yorkais

Basilic | Beurre | Corned beef | Cornichons | Fleur de sel | Fromage | Huile | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron vert | Sucre | Tomate | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  750g

297 

Sambal de tomates

Citron vert | Echalotes | Persil | Piment | Poivre | Purée | Sauce soja | Sucre fin | Tomate
  750g

298 

Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT

Arachides | Canard | Carotte | Champignons | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Foie gras | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
  750g

299 

Raviolis fumés au bouillon et façon gyoza

Bouillon de légumes | Canard | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epinard | Huile | Persil | Poireau | Poivre | Ravioli | Sauce soja | Sel | Thé
  750g

300 

Poulet au four

5 épices | Ail | Citron | Citron vert | Gingembre | Herbes de Provence | Huile | Huîtres | Oignon | Piment | Poivre | Poulet | Purée | Sauce soja | Sel | Thym
  750g

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