sauce au gingembre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Nem Volaille Wok Légumes Crevette Sauté Purée de céleri Foie gras ... Foies de volaille Sauté de volaille Wok de nouilles Sauce moutarde Dinde Pot-au-feu Poireaux Wok de légumes Céleri rave Suprême Sauté de poulet Nouilles chinoises Saumon Poulet sauté Sashimi Curry Sauce curry Thon Champagne Nouilles chinoises aux crevettes
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Nems
champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
Meilleur du Chef
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Sauté de volaille aux poireaux
Ail | Beurre | Crème entière liquide | Cube de volaille | Escalope de volaille | Maïzena | Miel | Noix de muscade | Poireau | Poivre | Poudre de gingembre | Sauce soja | Sel
Meilleur du Chef
Nem de langoustines et sa sauce curry
Ail | Citron vert | Curry | Epinard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sauce soja
Meilleur du Chef
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Samoussas au thon et aux crevettes
Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
Meilleur du Chef
Wok de nouilles chinoises aux crevettes et aux légumes
Ail | Crevettes | Escalope de poulet | Gingembre | Haricots | Huile | Nouilles chinoises | Oignon | Piment | Sauce soja
750g
Boite à thé personnalisée
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Wok de dinde aux épices
Escalopes de dinde | Gingembre | Huile de sésame | Ngo Gai | Poivre de Sichuan | Purée de piment | Sauce soja (allégée en sel) | Sauce soja sucrée (Kecap Manis)
750g
Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Gant et maniques
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Sauté mines au poulet
Ail | Carotte | Crevettes | Gingembre | Haricots verts | Nouilles chinoises | Oeuf | Poivre | Poivron vert | Poulet | Sauce soja | Sel | Thym
750g
Sashimi de saumon
Ail | Ciboule | Gingembre | Graines de sésame | Saké | Sauce soja | Saumon | Sucre
750g
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Saint pierre à la sauce moutarde et purée de cèleri rave
Ail | Céleri-rave | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc
750g
+ sauce au gingembre
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