sauce au caramel
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Brioche perdue aux pommes caramélisées sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel d'Isigny | Beurre doux d'Isigny | Cannelle en poudre | Crème fraîche épaisse d'Isigny | Crème liquide entière | Gâche Vendéenne | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Pommes | Sucre en poudre
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Ile flottante spectaculaire sauce caramel au beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Blanc(s) d oeuf | Crème liquide entière | Fondant Pâtissier | Isomalt | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait entier | Sirop de glucose | Sucre en poudre
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