sauce au beurre
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Dos de cabillaud rôti écrasée de topinambours à la ciboulette et sauce au vin rouge
Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Feuilleté sapin bacon sésame
Bacon | Beurre | Emmental | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sauce tomates | Tarte
Marmiton
Saint Jacques poêlées sur lit de poireaux vanillés sauce corail
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Blancs de poulet sauce au maroilles
Beurre | Bière | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Maroilles
Supertoinette
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Sauce béarnaise facile au Thermomix
Beurre | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Sauce au poivre toute simple au Monsieur Cuisine
Beurre | Bouillon de boeuf | Estragon | Farine | Poivre | Vinaigre
Marmiton
Sauce au poivre toute simple au Cookeo
Beurre | Bouillon de boeuf | Estragon | Farine | Poivre | Vinaigre
Marmiton
Sauce au poivre toute simple au Companion
Beurre | Bouillon de boeuf | Estragon | Farine | Poivre | Vinaigre
Marmiton
+ sauce au beurre
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