sauce à la truffe
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Truffes Vinaigrette Huile Homard Sauce mousseline Foie Noix Foie gras ... Salade Poireaux Chou-fleur Sauce au beurre Asperges sauce mousseline Snack Haricots verts Endive Gâteau Terrine Figue Truffes au chocolat Orange Salade d'endive Champignon Noix de Saint-Jacques Sauce au chocolat Choux Vin d'orange Sauce salade Cailles Ris de veau Salade de soja Salade chaude Rôti Fondue de poireaux Glace au chocolat Mousse de foie Salade de haricots Mousse d'asperges Figues rôties Salade d'orange Légumes
Recettes web 31 à 40 sur 131
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
32
Champagne | Chou-fleur | Court bouillon | Echalotes | Homard | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Homards chou-fleur vinaigrette à la truffe
Champagne | Chou-fleur | Court bouillon | Echalotes | Homard | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de haricots verts et soja vinaigrette a l'orange miel et huile de truffe
Echalotes | Germes de soja | Haricots verts | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Orange | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
34
Beurre | Endive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Salade d'endives et sa sauce chaude aux truffes
Beurre | Endive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Ris de veau, sauce chocolat au romarin et petits légumes glacés à la truffe
Ca sent beau dans la cuisine
36
Beurre | Bleu | Coques | Crème | Curry | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Truffe
750g
Gâteau de homard truffé avec sa sauce à la cardamone
Beurre | Bleu | Coques | Crème | Curry | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Truffe
750g
Terrine de poireaux aux truffes vinaigrette balsamique
Bouillon de volaille | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Truffe | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Elle à table
38
Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
Vinaigrette a l'huile de truffes pour foie gras
Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
40
La table lorraine d’Amélie
Cailles roties aux champignons, sauce au foie gras et figues, mousseline au beurre de truffe
La table lorraine d’Amélie
+ sauce à la truffe
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