sauce à la truffe
Recettes web 21 à 30 sur 90
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Beurre | Fond de veau | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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Sauce au porto et à la truffe dite périgourdine
Beurre | Fond de veau | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe
ail | carotte | citron | crème de feta | Filet de bar | fleur de sel | graine de fenouil | huile d'olive | légume | miel | poivre | pomme de terre | sauce soja | thym | truffe | yaourt grec
Cuisine de Gut
Mille-feuilles de pommes de terre et sauce aux morilles
ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | crème fraîche | échalote | gingembre | huile d'olive | miel | morille | parmesan | perle de truffe | poivre | pomme de terre | sel | truffe | vin blanc
Les recettes de Julie Gri
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Armagnac | Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Oignon | Truffe
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Sauce périgueux aux truffes
Armagnac | Beurre | Echalotes | Farine | Jambon | Oignon | Truffe
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Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
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Filet de boeuf en croûte et sauce au madère
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
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Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Chapon poché en sauce au foie gras truffée
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
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Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Raviolis aux langoustines
Cerfeuil | Court bouillon | Crème liquide | Echalotes | Huile | Langoustine | Oignons nouveaux | Ravioli | Safran | Sauce soja | Truffe
A vos assiettes
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
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