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sauce à la poire

 
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Poires pochees au vin et sauce chocolat
11 

Poires pochees au vin et sauce chocolat


Beurre | Chocolat | Poire | Sucre | Vin rouge
  Marmiton
12 

Poires pochees sauce caramel au beurre sale


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Tarte aux poires caramélisées vegan
13 

Tarte aux poires caramélisées vegan


amandes | avoine | beurre d'amande | beurre vegan | cannelle | copeaux d'amandes | dattes | glace à la vanille | gousse de vanille | lait d'amande | poires | préparation de crème anglaise | sauce soja | sucre
  A vos assiettes
Nems aux poires caramélisées et sauce au chocolat
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Nems aux poires caramélisées et sauce au chocolat


Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Jus de citron | Lait | Poire | Sucre
  750g
Boulgour sauce au chèvre   morceaux de poires caramélisées
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Boulgour sauce au chèvre & morceaux de poires caramélisées


Aneth | Boulgour | Bûche de chèvre | Crème fraîche | Noix | Poire | Poivre | Sel
  750g
Poire fondante et sa sauce au chocolat roquefort déstructurée
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Poire fondante et sa sauce au chocolat roquefort déstructurée


Chocolat noir | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Poire | Roquefort | Spéculoos | Sucre
  750g
Panacotta poire miel sauce chocolat
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Panacotta poire-miel sauce chocolat


Agar-agar | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Miel | Poire | Sirop
  750g
Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce au chocolat roquefort
19 

Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce au chocolat roquefort


Beurre | Chocolat noir | Poire | Roquefort | Spéculoos | Sucre
  750g
20 

Poire au chevre et sa sauce cremeuse


Ciboulette | Crème | Fromage de chèvre | Poire | Poivre | Sel
  Marmiton
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sauce à la poire

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