sarcive a la poele
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5 à 10 ingrédients Poêlée Abricot Dessert Légumes Vanille Caramel Saumon Tatin aux pommes ... Tatin de foie gras Poêlée de légumes Noix de Saint-Jacques Sauce verte Beurre Foie gras pôelé Roulé Framboise Avocat Entrée Saint-Jacques poêlées Fruits rouges Caramel au beurre salé Vinaigre Gambas Poêlée de fruits Recettes italiennes
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Poêlée de fruits rouges à la réglisse
Beurre | Cerise | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Glace | Réglisse | Sucre fin | Vanille
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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise
Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Poêlée de gambas antaquera
Ail | Basilic | Chorizo | Gambas | Huile d’olive | Orange | Persil | Poivre | Poivron rouge
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Avocat | ciboulette | citron | échalote | haché | huile d olive | persil | poivre | sel
Meilleur du Chef
Avocat à la poêle
Avocat | ciboulette | citron | échalote | haché | huile d olive | persil | poivre | sel
Meilleur du Chef
Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon
Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Saumon poêlé, sauce verte
Câpres | Cornichons | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
Meilleur du Chef
Roulés aux herbes à la poêle (entrée)
Beurre | Chapelure | Chou | Huile | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Viande hachée
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Abricots poêlés à la cardamome (dessert)
Abricot | Beurre demi-sel | Cardamome | Cassonade | Crème | Extrait de café | Menthe | Sucre glace | Vanille
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Poêlée de légumes à l’italienne (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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Poêlée d'abricots, caramel d'épices au beurre salé (dessert)
Abricot | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Sucre | Sucre fin
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