sanglier au vin rouge sans marinade

15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Porc Sauce Purée de céleri Prunes Chèvre Chou rouge Pêche Pomme au four ... Pruneaux Pavé Civet Terrine de sanglier Compote de pommes Côte de porc Noix Choux Coq Coq au vin Rôti de porc Purée de pois

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Sanglier aux pêches

Coffret d’épices gravé

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Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four

Chevreuil sauce grand veneur

Gant et maniques

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Coq au vin (revisité)

Rosbif de cheval

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Civet de porcelet des prairies d’ardenne à l’ancienne (marinade)

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Noix de porc aux pruneaux

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Terrine de sanglier

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