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salsifis

 
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Gratin de salsifis
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Gratin de salsifis


Beurre | Farine | Gruyère | Lardons | Salsifis | Vin blanc
  Marmiton
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Salsifis gratinés à la crème et jambon


Crème fraîche | Farine | Gruyère | Jambon | Salsifis
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cerf aux salsifis et champignons
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Cerf aux salsifis et champignons


baies de genévrier | beurre | canneberge ou groseilles rouges | cerf | champignon des bois | champignons blancs | chocolat noir | ciboulette | citron | crème entière | échalotes | feuilles de laurier | fond de gibier Lacroix | gousses d'ail | lard fumé | min. 60% de cacao | moutarde | oignon | pomme de terre | salsifis | thym frais | viande (ou lard fumé) | vin rouge
  Marmiton
Poulet aux salsifis
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Poulet aux salsifis


Alcool | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Huile d’olive | Laurier | Margarine | Noix | Oignon | Persil | Poulet | Salsifis | Thym | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salsifis rôtis voile de Crottin de Chèvre Cendré Rians sauce vierge automnale
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Salsifis rôtis voile de Crottin de Chèvre Cendré Rians sauce vierge automnale


Céleri branche | Châtaignes | Ciboulette | Crottin de chèvre | Herbe | Huile d’olive | Lait | Noix | Persil | Poivre | Potiron | Salsifis | Sel | Xérès
  Cuisineaz
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Tarte aux salsifis poulet et lardons


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Faisselle | Farine | Fromage blanc | Lait | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Salsifis | Sel
  Marmiton
Quiche aux salsifis et au raifort et gruyère aoc
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Quiche aux salsifis et au raifort et gruyère aoc


Crème | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Raifort | Romarin | Salsifis | Sel | Vinaigre
  750g
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Salsifis a la provencale


Ail | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Moutarde | Olives vertes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Salsifis | Sel | Whisky
  Marmiton
Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes
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Salsifis et St Jacques poêlés aux agrumes


5 baies | Aneth | Baies rose | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Genièvre | Poivre | Saint-Jacques | Salsifis | Sel | Zeste d’orange
  Marmiton
20 

Salsifis aux champignons


Ail | Bouquet garni | Champignons | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Tomate
  aufeminin cuisine
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