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salsifis frais

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Légumes Poêlée Légumes d'hiver Crème Patates douces Potage aux légumes Cappuccino Agneau ... Julie Andrieu Purée Pastis Foie gras Pigeon Fondant Perdrix Épaule Bœuf Pigeonneau Purée de patates douces Rôti Carpaccio de bœuf Poêlée de légumes Truffes

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Poêlée de légumes
111 

Poêlée de légumes


Artichaut | Asperges vertes | Echalotes | Haricots verts | Margarine | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Salsifis | Sel
  Cuisineaz
Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces
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Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces


ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Légumes racines rôtis écume de lard fumé
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Légumes racines rôtis écume de lard fumé


Carotte | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Piment d’Espelette | Rutabagas | Salsifis | Thym
  750g
Perdrix farcie au foie gras
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Perdrix farcie au foie gras


foie gras | graisse de canard | mie de pain | oignon | Perdrix | poivre | pommeau | salsifis | sel | vin blanc
  750g
115 

Potage d'hiver aux légumes racines


Beurre | Chou | Crème fraîche | Oignon | Pomme de terre | Salsifis | Topinambours
  750g
116 

Pastis


Confit de canard | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Salsifis
  Marmiton
117 

Salsipoulet


Ail | Beurre | Blancs de poulet | Cube de bouillon de volaille | Salsifis
  magicmaman
Crème de racines en capuccino de truffes
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Crème de racines en capuccino de truffes


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Cube knorr | Huile | Navet | Panais | Persil | Rutabagas | Salsifis | Sole | Topinambours | Truffe
  750g
119 

Carpaccio de boeuf à la moutarde


Beurre | Bière | Boeuf | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Sel
  750g
Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause   Julie Andrieu
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Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu


Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
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