salmis
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10 à 15 ingrédients Canard Sauce aux cèpes Fondant Vin Tête Bécasse Pintade Cêpes ... Ail Magret de canard Coing Poulet Sauce à l'ail Faisan Rôti
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bouillon de poule | champignon de Paris | cognac | crème fraîche liquide | échalotes | feuille de laurier | huile de tournesol | pintade | poivre du moulin | sel | thym | vin jaune
Marmiton
Pintade au vin jaune façon Salmis
bouillon de poule | champignon de Paris | cognac | crème fraîche liquide | échalotes | feuille de laurier | huile de tournesol | pintade | poivre du moulin | sel | thym | vin jaune
Marmiton
+ salmis
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