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salmis

 

  Recettes web 31 à 40 sur 49
Salmis de pigeon
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Salmis de pigeon


  Recettes voyageuses de Barbara
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Salmis de pintade de ma grand-mère


  750g
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Salmis de pintadeau


  750g
34 

Coffre de palombe rôti Têtes de cèpes piquées à l'ail Coings fondants au Porto et sauce salmis.


  750g
Cailles en salmis
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Cailles en salmis


  Elle à table
Salmis de palombes
36 

Salmis de palombes


  Elle à table
Salmis de pintades
37 

Salmis de pintades


  Elle à table
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Salmis de palombes à l'armagnac comme au pays basque


  Epicurien
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Salmis de faisan au foie gras flambé à l'armagnac


  Epicurien
40 

Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
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