salmis
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pintade Faisan Bécasse Canard Veau Magret de canard Tartine
Recettes web 11 à 20 sur 51
Salmis d'étourneaux
Ail | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Salmis de faisan
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
13
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Liqueur | Madère | Oignon | Pain | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pintade en salmis catalan
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Liqueur | Madère | Oignon | Pain | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
14
Ail | Baguette | Cognac | Escalope de veau | Foie de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Salmis de veau sur tartines
Ail | Baguette | Cognac | Escalope de veau | Foie de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
16
Bécasse | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Fond brun | Glace | Pain de mie | Poivre | Viande | Vin blanc
Cuisines du monde
Salmis de bécasse
Bécasse | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Fond brun | Glace | Pain de mie | Poivre | Viande | Vin blanc
Cuisines du monde
Salmis de palombes facile
Ail | Bouillon de volaille | Croûtons | Echalotes | Foie | Jambon | Jus de citron | Oie | Pigeon | Poivre | Sel | Vin
Cuisineaz
18
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond brun | Glace | Poivre | Viande | Vin blanc | Vin rouge
Cuisines du monde
Salmis de faisan
Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond brun | Glace | Poivre | Viande | Vin blanc | Vin rouge
Cuisines du monde
19
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Magret de canard | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
Salmis de magrets de canard
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Magret de canard | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
+ salmis
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