salade tiède

331 

Salade de Gésiers de Canard maigre confits vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torr...

Confit de canard | Coriandre | Echalotes | Fruit | Gésiers confits | Huile d’olive | Mâche | Mangue | Orange | Pamplemousse | Persil | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
  750g

332 

Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées

Amandes effilées | Bouquet garni | Endive | Huile | Moutarde | Noisettes | Oignon | Pissenlit | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tête de veau | Trévise | Vinaigre
  750g

333 

Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées

Amandes effilées | Bouquet garni | Endive | Huile | Moutarde | Noisettes | Oignon | Pissenlit | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tête de veau | Trévise | Vinaigre
  A vos assiettes

335 

Salade de raie tiede

Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Ciboulette | Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Olives noires | Poivron | Raie | Salade | Vinaigre
  Marmiton

336 

Salade de gésiers et de poulet à la vinaigrette tiède

blanc de poulet | chou-fleur | farine | frisée | gésiers | graines de courge | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel | vinaigre de cidre
  Marmiton

337 

Salade de pommes de terre tiède au fenouil façon macédoine de légumes à la mayonnaise

  Cuisine de Zika

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