salade périgourdine
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Salade d'hiver périgourdine
Ail | Champignon de Paris | Croûtons | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Supertoinette
35
Chapon | Foie gras | Gésiers | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Salade de chapon à la périgourdine
Chapon | Foie gras | Gésiers | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
750g
La salade d'hiver périgourdine
Croutons | Foie gras | Gésiers | Haricots verts | Magret de canard | Maïs | Salade
Météo à la carte | France 3
37
Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Assiette Périgourdine
Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Tartine périgourdine aux gésiers de Poulet confits et magret de canard
Carotte | Foie gras | Gésiers confits | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Pain | Parmesan | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
750g
39
Abricot sec | Echalotes | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de mâche à la périgourdine
Abricot sec | Echalotes | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
+ salade périgourdine
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