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salade frisée

 

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Salade de lotte à l'orange
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Salade de lotte à l'orange


Cerise | Court bouillon | Fraise | Framboises | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Huile de noix | Jus d’orange | Lotte | Noisettes | Orange | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de framboise
  aufeminin cuisine
Salade de gésiers et chèvres chauds
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Salade de gésiers et chèvres chauds


Chapelure | Chèvre frais | Gésiers | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
  aufeminin cuisine
Salade d'Endives Pommes Granny et Jambon de Parme
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Salade d'Endives Pommes Granny et Jambon de Parme


Chicorée rouge | Endive | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de pommes | Pignons | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
Salade landaise
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Salade landaise


Canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Atelier des chefs
Salade de Dinde aux Marrons
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Salade de Dinde aux Marrons


Céleri branche | Cerfeuil | Dinde | Echalotes | Huile | Lard fumé | Lardons | Marrons | Moutarde | Noix de pécan | Poivre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Vinaigre | Zeste d’orange
  A vos assiettes
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Salade de dinde marinée au curry aux légumes confits


Ail | Artichaut | Curry | Escalope de dinde | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait de coco | Laitue | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade complète aux lardons
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Salade complète aux lardons


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Lardons | Miel | Oignon | Pomme | Salade | Salade frisée | Vinaigre de framboise
  Supertoinette
Salade de magret de canard aux figues et amandes
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Salade de magret de canard aux figues et amandes


Amandes | Figues | Huile de noix | Magret de canard | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre
  Supertoinette
Ailerons de poulet tandoori en salade
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Ailerons de poulet tandoori en salade


Ail | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poulet | Salade | Salade frisée | Sel | Tandoori | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
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Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat


Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
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