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salade de ravioles

 
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Raviole césar  poulet  en salade
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Raviole césar (poulet) en salade


  Macarons et Délices
Ravioles de homard  bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive
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Ravioles de homard, bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive


Ail | Asperges vertes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Homard | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte à ravioles | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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Ravioles aux champignons


Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escalope | Huile | Laitue | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pâte brisée | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Volaille
  Cuisineaz
Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
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Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Ravioles | Salade | Sauge | Sel
  750g
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Salade de terroir


Aiguillettes de poulet | Ciboulette | Epinard | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Ravioles | Sel | Xérès
  750g
Raviole de homard et soupe de pousses vertes
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Raviole de homard et soupe de pousses vertes


Cresson | Homard | Huile d’olive | Laitue | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Déclinaison autour d'un oeuf poché Son flan et sa raviole à la fourme d'Ambert
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Déclinaison autour d'un oeuf poché Son flan et sa raviole à la fourme d'Ambert


Ail | Chipolatas | Crème | Echalotes | Estragon | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Laitue | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
  750g
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