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salade de raie froide corse

 
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10 à 15 ingrédients Salade de canard Mousse Nouilles Jus Magret de canard Salade de nouilles Salade de magret Grillade ... Salade d'endive Crème d'ail Saint-Jacques Mousse d'avocat Poisson Salade aux pommes Cyril Lignac Noix de Saint-Jacques Escargot Salade de poisson Jus de pomme Soupe Potimarron Mousse de saumon fumé Fricassé Lentilles Coquille Saint-Jacques Gnocchi Fenouil Salade de lentilles Croquant Mousse de pommes de terre

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Mousse d’avocat et saumon fumé
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Mousse d’avocat et saumon fumé


Avocat | Bouillon de volaille | Citron | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux
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Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chips | Crème | Echalotes | Escargots | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
  A vos assiettes
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Soupe des maraîchers


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chou | Eau | Haricots verts | Laitue | Oignon | Oseille | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Noix de coquilles Saint Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte
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Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte...


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Piment | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  750g
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Salade de poisson


Ciboulette | Courgette | Court bouillon | Crème | Herbe | Huile | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Raie | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Salade de poulet
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Salade de poulet


Bouillon de volaille | Céleri branche | Eau | Escalope de poulet | Huile | Lait | Laitue | Paprika | Persil | Philadelphia | Poivron | Romarin | Sel
  750g
Salade de lentilles à l'orientale
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Salade de lentilles à l'orientale


Bouillon de volaille | Cumin | Eau | Epices | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
Gnocchis au potimarron   Cyril Lignac
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Gnocchis au potimarron - Cyril Lignac


beurre demi-sel | bouillon de volaille | coeur de burrata | crème liquide | farine | graines de courge | jaunes d'oeuf | laitue | parmesan râpé | poivre du moulin | pommes de terre | potimarron | sel fin
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Salade de nouilles Soba et magret de canard aux graines de sésame grillées
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Salade de nouilles Soba et magret de canard aux graines de sésame grillées


Blette | Bouillon de volaille | Eau | Graines de sésame | Magret de canard | Noisettes | Nouilles | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Wasabi
  750g
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Salade de nouilles Udon et magret de canard aux graines de sésame grillées


Blette | Bouillon de volaille | Eau | Graines de sésame | Magret de canard | Noisettes | Nouilles | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Wasabi
  750g
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