salade de raie à la bonifacienne

22 

Ailes de raie en salade tiède

Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g

24 

Salade tiède de raie au riz sauvage pamplemousse champignons

Champignon de Paris | Ciboulette | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Pamplemousse | Poivre | Raie | Riz | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

25 

Salade tiède d'asperges et d'ailes de raie

Asperges vertes | Câpres | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Poivre | Raie | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

28 

Salade d'Ebly® à l'effilochade de raie

Ananas | Court bouillon | Ebly | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Raie | Sel | Tomates pelées | Vinaigre | Vinaigre de framboise
  Notrefamille.com

30  

Salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée

Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Raie | Roquette | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

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