salade de raie à la bonifacienne
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Salade de gésiers
Champignons de Paris | Crème balsamique | Gésiers | Oignon rouge | Pignons de pin | Salade
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Salade de farfalles
Amandes (effilées) | Chèvre frais | Courgette | Pâtes (Farfalles) | Salade (roquette) | Sauce pesto
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Salade de coquillettes méditerranéenne
Chèvre frais | Coquillettes | Courgettes | Olive noire | Salade (roquette) | Thym | Tomate cerise | Tomates
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Salade de concombre & cacahuètes
Cacahuète | Citron jaune | Concombre | Coriandre (frais) | Cumin (graines) | Oignon rouge
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Salade de choux rôtis
Amandes | Anchois | Brocoli | Chou-fleur | Échalote | Persil | Vinaigre de vin rouge
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Salade de choux de Bruxelles sautés
Chou de Bruxelles | Citron jaune | Noisette | Parmesan | Piment
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Salade de chèvre chaud
Chèvre (crottin) | Herbes de provence | Pain de mie | Pignons de pin | Salade (mâche)
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+ salade de raie à la bonifacienne
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