salade de pomme de terre laurent mariotte du 12 avril 2019
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Salade de crevettes (entrée)
Beurre | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre
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Salade chaude de pommes de terre aux épinards et zestes de citron (accompagnement)
Bouillon de légumes | Citron | Epinard | Huile | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Salade thaï de pommes de terre (entrée)
Ail | Carotte | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Assiettes catalanes (entrée)
Champignons | Ciboulette | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Sel
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Salade de saumon au fenouil (entrée)
Ciboulette | Citron | Cottage cheese | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Salade de pâques aux légumes et à la ciboulette (entrée)
Champignon de Paris | Ciboulette | Huile | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre | Yaourt
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Salade luxembourgeoise (entrée)
Beurre | Ciboulette | Estragon | Lard fumé | Persil | Poire | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisson sec | Vinaigre
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Salade de pommes de terre au hadock et aux herbes (entrée)
Ciboulette | Crème liquide | Haddock | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Salade de pommes de terre (entrée)
Ciboulette | Echalotes | Fruits secs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Salade niçoise sauce fenouil (entrée)
Ail | Anchois | Câpres | Citron | Fenouil | Huile | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivron vert | Pomme de terre | Thon | Tomate | Vinaigre
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