salade de pomme de terre laurent mariotte du 12 avril 2019

822 

Croustille de cabillaud comme a riogordo

Ail | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chorizo | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pomme de terre | Salade
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823 

Salade à la crème

Crème fraîche | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre
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824 

Croustillant de tartiflette

Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile | Jambon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Salade | Sel
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825 

Salade niçoise

Anchois | Concombre | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Poivron vert | Pomme de terre | Thon | Tomate | Vinaigrette
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826 

Salade de boeuf tiède

Ail | Anchois | Baies rose | Bouillon | Carotte | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Jarret de veau | Poireau | Poivron | Pomme de terre | Queue de boeuf
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827 

Cou d'oie farci tiède sur une pomme au four

Ciboulette | Crème | Oie | Pissenlit | Pistache | Pomme de terre | Salade
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828 

Salade de ratte aux gambas, à la coriandre et à l’oignon rouge

Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
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829 

Salade de pissenlits au lard et au fromage

Ail | Beaufort | Beurre | Crème fraîche | Croûtons | Pissenlit | Poitrine fumée | Pomme de terre | Vinaigre
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830 

Gambas panées croustillantes, marinade d’huile d’olive à la banane et aux amandes, épinards pousse en salade

Ail | Amandes effilées | Banane | Epinard | Gambas | Herbe | Martini | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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