salade de pomme de terre laurent mariotte du 12 avril 2019
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Raclette RichesMonts
Champignon de Paris | Cornichons | Fromage | Jambon de Parme | Lard | Oignon | Poitrine | Pomme de terre | Raclette | Salade | Viande de grison
750g
Emincé de tête de veau en salade pommes de terre et oignons rouges
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
750g
483
Aneth | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
750g
Salade de saumon frais aux pommes de terre
Aneth | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
750g
Vinaigrette - salade composée
Betterave | Carotte | Cornichons | Huile | Oignon | Pomme de terre
750g
Hamburger gastro 'Big Cam' d'Alain
Boeuf haché | Ciboulette | Concentré de tomate | Cornichons | Epinard | Graisse de canard | Gruyère | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Worcestershire sauce | Xérès
750g
486
Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Echalotes | Estragon | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
750g
Salade de pommes de terre tiède
Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Echalotes | Estragon | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
750g
487
Crème fraîche | Huile de colza | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
750g
Salade de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche | Huile de colza | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
750g
488
Bouillon | Ciboulette | Huile d’olive | Lard | Moutarde | Oignon | Pomme de terre | Quenelle | Sel | Vin blanc
750g
Salade de pommes de terre
Bouillon | Ciboulette | Huile d’olive | Lard | Moutarde | Oignon | Pomme de terre | Quenelle | Sel | Vin blanc
750g
489
Crème fraîche | Laitue | Maroilles | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Scarole | Sel
750g
Parmentière de Thierache
Crème fraîche | Laitue | Maroilles | Oeuf | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Scarole | Sel
750g
490
Ail | Aneth | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Salade maraîchère
Ail | Aneth | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
+ salade de pomme de terre laurent mariotte du 12 avril 2019
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