salade de mâche
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Assiette saumon & blinis
Aneth | Blinis | Citron | Crème fraîche épaisse | Mâche | Salade | Saumon fumé
Jow
Salade de Saint-Jacques et topinambours (Cyril Lignac)
Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Mâche | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Topinambours | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Petits Pains aux Crevettes Vanille-Beurre
Ail | Beurre | Crevettes | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Mâche | Mayonnaise | Pain | Paprika | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Sherry | Vanille | Vin blanc
A vos assiettes
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Beurre demi-sel | Boudin blanc de Rethel truffé | Huile de noix | Lentillons rosés de champagne précuits | Mâche | Moutarde de Reims | Oignon | Pain d'épices de Reims | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de Reims
750g
Salade Champagne Ardennes
Beurre demi-sel | Boudin blanc de Rethel truffé | Huile de noix | Lentillons rosés de champagne précuits | Mâche | Moutarde de Reims | Oignon | Pain d'épices de Reims | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de Reims
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Brochet Brochette Saint-Jacques Champagne Cyril Lignac Pané Carpaccio Assiette ... Vinaigre Vanille Topinambours Blinis Beurre Coquille Saint-Jacques Pain au beurre Coq au vin Triangle Spéculoos Crevette Saumon Camembert Mêli-mêlo Blinis au saumon
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Ail | Ail des ours | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Mâche | Origan | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Sel
750g
Carpaccio meli melo
Ail | Ail des ours | Basilic | Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Mâche | Origan | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Sel
750g
626
Betterave | Huile de noix | Lard | Mâche | Pissenlit | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Salade à la vigneronne
Betterave | Huile de noix | Lard | Mâche | Pissenlit | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques déglacées au vinaigre balsamique
Ail | Huile de noix | Mâche | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
628
Crevettes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Pastis | Poivre | Rascasse | Safran | Salade | Sel
Cuisineaz
Brochettes madrague de Michèle
Crevettes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Pastis | Poivre | Rascasse | Safran | Salade | Sel
Cuisineaz
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629
Citron | Crevettes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mâche | Pastis | Poivre | Rascasse | Safran | Salade | Sel
Cuisineaz
Brochettes madrague
Citron | Crevettes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mâche | Pastis | Poivre | Rascasse | Safran | Salade | Sel
Cuisineaz
630
Camembert | Chapelure | Huile d’olive | Huile de friture | Mâche | Moutarde | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos | Vinaigre balsamique
750g
Triangle de camembert Lanquetot pané aux spéculoos
Camembert | Chapelure | Huile d’olive | Huile de friture | Mâche | Moutarde | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos | Vinaigre balsamique
750g
+ salade de mâche
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