salade de gésiers

31 

Salade de gesiers au vinaigre de framboises

Gésiers | Magret de canard | Oignon | Tomate | Vinaigre de framboise
  Marmiton

33 

Salade gésiers pomme de terre

ciboulette fraîche | croûtons | Feuille de Chêne | gésiers de canard confits | gousse d’ail | huile de noix | moutarde | pignons de pin | Poivre | pommes de terre ratte | Sel | tomates cerise | vinaigre balsamique
  Cuisineaz

34  

Salade de gésiers de Chef Damien

Beurre fondu | Champignon de Paris | Feuilles de brick ou à pastilla | Gésier confit | Oeuf poché | Salade verte ou salade colorée | Tomate cerise | Vinaigrette
  750g

37 

Salade de gésiers de volaille

avocat | fusilli | gésier de volaille | huile d'olive | mâche | oignon | origan | poivre | sel | tomates cerise | vinaigre de vin
  Marmiton

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