salade crevette pamplemousse sauce yaourt
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Friand au Pont l'évêque banane plantain et patate douce
Banane plantain | Betterave chioga | Betterave Jaune | Beurre | Crème fraiche | Feuilletage | Huile d’olive | Mizuna | Moutarde Violette | Oeuf | Patate douce | Piment d’Espelette | Pont l'évêque | Riquette | Salade Moutarde frisée | Sauce Soja salée | Vinaigre de Framboise
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Salade de fanes de radis à la sauce soja
fane de radis | huile de sésame | poivre | sauce soja | sel | sésame | vinaigre de riz
Ôdélices
Crème de betterave rouge sauce yaourt et croûtes de parmigiano reggiano soufflées
Betterave rouge | Bouillon végétal | Croûtes de Parmigiano Reggiano | Pomme de terre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Flan de blettes à l'andouille
ail | andouille de Vire | beurre | botte de blette | crème épaisse | oeuf | origan | persil | poivre | roquette | sauce yaourt | sel
La cuisine d’ici et d’ISCA
+ salade crevette pamplemousse sauce yaourt
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