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Tataki de boeuf   Laurent Mariotte
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Tataki de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Marinade | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pulled Teriyaki Chicken au Cookeo
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Pulled Teriyaki Chicken au Cookeo


Ail | Cuisse de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Mirin | Oignon | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  Cuisine Addict
Tonkatsu
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Tonkatsu


Chapelure panko | Chou | Citron | Escalope de porc | Farine | Huile de friture | Ketchup | Moutarde | Saké | Sauce soja | Tomate | Worcestershire sauce
  Tastemade
Brochettes Yakitori
84  

Brochettes Yakitori


Amidon | Brochet | Eau-de-vie | Escalope de poulet | Graines de sésame | Grains de maïs | Maïzena | Mirin | Saké | Sauce soja | Sucre roux | Vinaigre de riz
  Tastemade
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Salade de carpaccio mi-cuit


Avocat | Boeuf | Courgette | Huile d olive | Moutarde | Nuoc-mam | Parmesan | Pignon de pin | Saké | Sauce soja japonaise | Sucre en poudre | Sucrine | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Sauté de poulet au sésame express
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Sauté de poulet au sésame express


Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Volaille
  750g
Bulgogi à l'agneau
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Bulgogi à l'agneau


Agneau | Ail | Graines de sésame | Huile | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
  750g
Cake d'ici et d'ailleurs
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Cake d'ici et d'ailleurs


Cantal | Comté | Curcuma | Farine | Graines de sésame | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Origan | Saké | Wasabi
  750g
Yakinikudon  boeuf sauté à la sauce soja à la japonaise
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Yakinikudon (boeuf sauté à la sauce soja à la japonaise)


Aiguillette de boeuf | Ail | Eau | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Oignon | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Sucre
  Cuisineaz
Beignets de crevettes pour l'apéritif
90 

Beignets de crevettes pour l'apéritif


Crevettes | Farine | Graines de sésame | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Piment | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel
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