saké

41 

Cuisse de dinde à la japonaise

Dinde | Gingembre | Miel | Mirin | Piment | Poireau | Saké | Sauce soja
  Marmiton

42 

Yakitori de poulet oignons et gingembre

Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Poulet | Saké | Sauce soja | Sucre roux
  Atelier des chefs

43 

Brochettes de poulet japonaises grillées

Ail | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Oeuf (blanc) | Saké | Sauce soja | Sucre fin
  Atelier des chefs

44 

Aubergine sauce miso

Aubergine | Ciboule | Epices | Graines de sésame | Mirin | Pâtes | Saké | Sucre fin
  Supertoinette

45 

Mandu ou raviolis coréens

Ail | Boeuf haché | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Haricots | Huile | Poireau | Poivre | Porc | Ravioli | Riz | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Tofu | Vin blanc | Vinaigre de riz
  750g

46 

Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)

Alcool | Eau | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g

48 

Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré

Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  750g

49 

Sauté de poulet au sésame express

Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Piment d’Espelette | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Volaille
  750g

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