saint jacques fraîche
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Ravioles aux noix de Saint Jacques
asperges vertes | beurre | ciboulette | crème fraîche liquide | jus de citron | moutarde | noix de Saint Jacques | ravioles | tomates-cerises
Avantages
Saint-Jacques en petit pain
Cerfeuil frais | Crème fraîche | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Petits pains individuels ou petites brioches | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Feuilleté de Saint-Jacques
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Jaune d'oeuf | Noix de Saint-Jacques avec le corail (ou moyennes) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Coquilles Saint-Jacques au Noilly Prat
beurre | crème fraîche | légumes taillés en julienne (poireau ou céleri ou carotte ou champignons) | noilly prat dry | noix de saint-jacques | Poivre | Sel | tomate concassée
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques Nourchon
crème fraîche | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | pastis | tagliatelles fraîches | tomates | whisky
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques en papillote
Ail | Coquilles saint-jacques avec leur corail | Crème fraîche | Noilly | Poivre | Sel | Sucre | Tomates
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques en gratin
Beurre | Champignons de Paris | Chapelure blanche | Coquilles saint-jacques | Crème fraîche | Farine | Gruyère râpé
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques au safran
Beurre | Coquilles saint-jacques | Crème fraîche | Eau | Échalotes hachées | Farine | Gruyère râpé | Jus de citron | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques au muscadet
beurre | Coquilles saint-jacques | crème fraîche double | échalotes grises | farine | muscadet | poivre | poivre de cayenne | sel
Elle à table
Noix de Saint-Jacques en gratin
Ail | Armagnac | Beurre | Champignons de Paris frais | Chapelure | Crème fraîche | Échalotes grises | Noix de Saint-Jacques
Le Journal des femmes - Cuisine
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