saindoux

422  

Rillettes maison

Herbes de Provence | Jambon | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Rouelle de porc | Saindoux | Sel | Vin rouge
  750g

423  

Râgout de biche

Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

425  

Mantecados

Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Saindoux | Sel | Sucre glace
  750g

426 

Le boudin et les 2 pommes au sirop de liège.

Beurre | Boudin | Eau | Farine | Fruit | Huile de friture | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Purée | Saindoux | Sirop
  750g

427 

Joue de boeuf sauce au maroilles

Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Clous de girofle | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Maroilles | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
  750g

428 

Gaufres vergeoises

Beurre | Farine | Oeuf | Saindoux | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

429  

Crépinette de porc

Beurre | Crépine | Lard | Muscade | Persil | Poivre | Porc | Saindoux | Sel
  750g

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