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saindoux ou graisse de canard

 

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Pâté de foie de lapin au péké


baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lapin aux pruneaux inratable
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Lapin aux pruneaux inratable


Beurre | Carotte | Céleri branche | Crépine | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oeuf | Oignon | Pain | Pomme de terre | Pruneaux | Romarin | Saindoux | Vin rouge
  750g
Enchaud du Périgord traditionnel
3 

Enchaud du Périgord traditionnel


Ail | Eau | Graisse de canard | Gros sel | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Enchaud du Périgord
4 

Enchaud du Périgord


Ail | Graisse de canard | Gros sel | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
5 

Lapin au chocolat amer


Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de chili | Saindoux | Sel | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
Rillettes de porc
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Rillettes de porc


Eau | Graisse de canard | Oie | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel
  Marmiton
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saindoux ou graisse de canard

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