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saindoux ou graisse

 
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1 

Navarin de mouton


ail | bouquet garni | carottes | céleri-rave | concentré de tomate | eau | farine | navets | oignons | poivre | pommes de terre | ragoût de mouton | saindoux ou graisse | sel
  Meilleur du Chef
2 

Pâté de foie de lapin au péké


baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
3 

Lapin au chocolat amer


Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de chili | Saindoux | Sel | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
Lapin aux pruneaux inratable
4 

Lapin aux pruneaux inratable


Beurre | Carotte | Céleri branche | Crépine | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’olive | Lapin | Oeuf | Oignon | Pain | Pomme de terre | Pruneaux | Romarin | Saindoux | Vin rouge
  750g
Enchaud du Périgord traditionnel
5 

Enchaud du Périgord traditionnel


Ail | Eau | Graisse de canard | Gros sel | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Enchaud du Périgord
6 

Enchaud du Périgord


Ail | Graisse de canard | Gros sel | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Rillettes de porc
7 

Rillettes de porc


Eau | Graisse de canard | Oie | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel
  Marmiton
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saindoux ou graisse

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