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sablé maleh

 

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Sablé apéritif mimolette
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Sablé apéritif mimolette


Beurre | Farine | Levure chimique | Mimolette | Oeuf | Thym
  Marmiton
Tarte amandine rhubarbe sur sablé breton
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Tarte amandine rhubarbe sur sablé breton


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre
  Marmiton
Sablé breton aux fraises de Plougastel
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Sablé breton aux fraises de Plougastel


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Sablé chocolat orange praliné noisettes
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Sablé chocolat orange praliné noisettes


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  A vos assiettes
Sablé breton compotée de pommes   crème mascarpone vanillée
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Sablé breton compotée de pommes & crème mascarpone vanillée


Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Noisettes | Palets bretons | Pomme | Sucre | Sucre roux | Vanille
  Marmiton
Sablé spirale
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Sablé spirale


Chocolat | Oeuf | Pâte sablée | Vanille
  Tastemade
Trifle au citron citron yuzu et sablé à l'huile d'olive
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Trifle au citron citron yuzu et sablé à l'huile d'olive


Beurre | Citron | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Yaourt
  A vos assiettes
Tarte aux fraises sur sablé breton et compotée fraises verveine
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Tarte aux fraises sur sablé breton et compotée fraises verveine


Beurre | Farine | Fleur de sel | Fraise | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Orange | Pectine | Pomme | Sucre | Verveine
  Marmiton
Pomme façon tatin à la cannelle et sablé au chocolat
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Pomme façon tatin à la cannelle et sablé au chocolat


Beurre | Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Cerises fraîches tuile de sablé breton et mousse glacée aux oeufs et à la vanille


Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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