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sablé breton

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crème Fraises Mousse Chocolat Sablés au chocolat Mousse aux fraises Marrons Mousse au fromage blanc ... Fromage frais Crème au Chocolat Pommes Chantilly Citron Poires au chocolat Crème de marrons Soupe Rhubarbe Mousse au chocolat Marmelade Compote de rhubarbe Crème au citron Fruits rouges Verrine au chocolat Compote de pommes Poêlée de fruits Verrine de mousse Framboise Soupe de fraise Crème de pois Verrine de crème Biscuits sablés Crème chantilly Crème pâtissière

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Sablé breton aux éclats de pistaches vertes poêlée de fruits rouges chantilly de lemond curd
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Sablé breton aux éclats de pistaches vertes poêlée de fruits rouges chantilly de lemond curd


Beurre | Cassis | Cassonade | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g
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Sablé breton crème de marron marmelade mandarine


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Farine | Levure chimique | Mandarines | Marrons | Meringue | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Sablé breton au marron et gélifié de pommes
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Sablé breton au marron et gélifié de pommes


Beurre | Châtaignes | Citron | Cognac | Crème de marron | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Gélatine | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Pomme | Purée | Sucre | Sucre fin
  750g
Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches
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Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Sablé breton sur sa soupe de fraises Andros crème et chantilly à la pistache
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Sablé breton sur sa soupe de fraises Andros crème et chantilly à la pistache


Amaretto | Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
  750g
Sablé breton à la lavande  mousse au fromage blanc et fraises fraîches
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Sablé breton à la lavande, mousse au fromage blanc et fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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