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sabayon

 
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Gratin Fruits de mer Crumble Crêpes fourrées Fondant Huître Fraises Épaule d'agneau ... Gratin de fruits rouges Fenouil Champagne Croustillant aux pommes Citron Vin Clémentines Caviar Sirop Huîtres pochées Gratin de poires Vanille Abricot Fondant aux pommes

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Huîtres pochées et sabayon vanille estragon caviar de fenouil citronné
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Huîtres pochées et sabayon vanille/estragon, caviar de fenouil citronné


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Gratin de poires au sabayon
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Gratin de poires au sabayon


  750g
Gratin de fruits rouges sabayon au vin blanc
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Gratin de fruits rouges, sabayon au vin blanc


  750g
Gratin comme un sabayon aux abricots
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Gratin comme un sabayon aux abricots


  750g
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Fraises marinées au sureau sabayon le faneur


  750g
Crumble de fruits de mer sabayon de champagne
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Crumble de fruits de mer, sabayon de champagne


  750g
Crumble de fruits de mer lichette en sabayon
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Crumble de fruits de mer, lichette en sabayon


  750g
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Crêpes fourrées au sabayon gratiné


  750g
Clémentines de corse au sirop épicé sabayon au floc de gascogne blanc
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Clémentines de corse au sirop épicé, sabayon au floc de gascogne blanc


  750g
Agneau de pauillac pommes fondantes croustillant d'épaule pulpe d'herbes sabayon à la guinness
430 

Agneau de pauillac, pommes fondantes, croustillant d'épaule, pulpe d'herbes, sabayon à la guinness


  750g
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