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sabayon

 
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Sabayon fruits de la passion aux Saint Jacques langoustines et haricots
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Sabayon fruits de la passion aux Saint-Jacques langoustines et haricots


Carotte | Céleri branche | Fruit de la passion | Gambas | Haricots | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Notrefamille.com
2 

Gratinée au sabayon de fruits de mer


Beurre | Bouquet garni | Coques | Crevettes | Encornet | Fromage râpé | Laurier | Moules | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes
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Sabayon de fruits exotiques et tuiles aux amandes


Amandes | Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Jus d’orange | Mangue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Papaye | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Moules sauce sabayon
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Moules sauce sabayon


Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Huîtres Sabayon
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Huîtres Sabayon


Beurre demi-sel | Carotte | Champignons | Crème liquide | Gros sel | Huîtres | Légumes | Oeuf | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Velouté d'asperges sabayon citron curry
6 

Velouté d'asperges sabayon citron curry


Asperges | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  750g
Sabayon aux poires
7 

Sabayon aux poires


Beurre | Cointreau | Eau | Gousse de vanille | Liqueur | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Supertoinette
8 

Poires au sabayon de rhum


Chocolat | Crème liquide | Eau | Glace | Mûres | Oeuf | Poire | Rhum | Sucre | Vanille | Vin blanc
  Marmiton
9 

Sabayon de fruits d'été


Eau | Framboises | Kirsch | Loup | Mûres | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre | Sucre fin | Vin
  Cuisineaz
Asperges en sabayon au marsala
10 

Asperges en sabayon au marsala


Asperges | Beurre | Ciboulette | Eau | Marjolaine | Marsala | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Sel
  Supertoinette
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