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5 à 10 ingrédients Mangue Pommes Fèves Fève tonka Houmous Vin Foie Croustillant ... Velouté de topinambour Tagliatelles Bettes Vinaigrette Crevette Caramel Velouté de fèves Blinis Ravioles Noisette Céleri Côtes d'agneau Mille-feuilles de pommes Curry Sauce Salsa Curry de crevettes Beurre Velouté de topinambours Foies de volaille Potimarron Foie gras Crevettes au curry Caramel au beurre salé Parfait ou Semifreddo Betterave Curry vert Noix
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