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5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tarte Fraises Chocolat Burrata Chèvre Chantilly Risotto Fondant au chocolat ... Toast au chèvre Soupe Tomate Veau Tarte au citron meringuée Poisson Pain d'épice Bruschetta Tatin de tomates Paupiette de veau Céviche Tarte aux tomates Soupe de fraise Tarte aux fraises Tarte meringuée Soupe aux pois Asperges Meringue Chorizo Risotto aux asperges

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Mini bruschettas
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Mini-bruschettas


Ail | Basilic | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Pain | Poivre | Sel | Tomates
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Le 180 ou notre délicieux fondant au chocolat
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Le 180 ou notre délicieux fondant au chocolat


Beurre | Chocolat pâtissier | Oeufs | Sucre
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Tarte aux fraises
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Tarte aux fraises


Chardonnay | Farine | Fraises | Lait | Oeuf | Pâte sablée | Sucre | Vanille
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Tarte au citron meringuée
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Tarte au citron meringuée


Beurre doux | Citron vert | Citrons jaune | Fécule de maïs | Oeufs | Orange à jus | Pâte sablée pur beurre | Sucre | zeste Bergamotte
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Ceviche de poisson
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Ceviche de poisson


Baies roses | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile d'olive | Oignon rouge | Orange | Poisson blanc | Sauce soja | Saumon
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Paupiettes de veau maison
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Paupiettes de veau maison


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Celeri branche | Chair à saucisse | Echalotte | Escalope de veau | Ficelle de boucher | Huile d'olive | Lard | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc sec
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Tarte tatin tomates basilic et burrata
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Tarte tatin tomates basilic et burrata


feuilles de basilic frais | huile d'olive | Pâte feuilletée | poivre | Sel | Stracciatella | Sucre | tomates cerises jaunes | tomates cerises rouges | Vinaigre balsamique
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Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges
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Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges


Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Pointe d'asperges | Poivre | Riz Arborio | Sainte Maure de Touraine | Sel | Vin blanc sec
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Toasts au pain d'épices chèvre et chorizo
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Toasts au pain d'épices chèvre et chorizo


Chèvre | Chorizo | Pain d'épices | Thym
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Soupe de fraises chantilly au poivre de Julien Martin et Raphael Miniou
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Soupe de fraises chantilly au poivre de Julien Martin et Raphael Miniou


Crème | Eau | Fraises | Jus de citron | Mascarpone | Pistaches | Poivre de Sichuan | Sucre | Sucre glace
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