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Salade de fraises légère - Cyril Lignac
eau | Fraises équeutées | miel | sachet de thé noir
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Bras de Vénus cette pâtisserie catalane - Cyril Lignac
Biscuit moelleux roulé | Crème Catalane | Crème pâtissière à la vanille | Grand Marnier | Sucre glace
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Financiers originaux qui tiennent à la cuisson - Cyril Lignac
Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Pistaches ou amandes | Poudre d'amande | Sel fin | Sucre glace
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Cuisiner des asperges - Cyril Lignac
Asperges | Balsamique blanc | Curry de Madras | Huile d'olive | Jus de citron | Jus de citron vert | Yaourt grec
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Gougères au fromage - Cyril Lignac
Béchamel | Beurre | Champignons | Curcuma | Eau | Farine | Fromage (parmesan ou comté ou cheddar) | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
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Pâtes aux fruits de mer - Cyril Lignac
Ail | Citron | Coques ou palourdes | Huile d'olive | Oignon | Pâtes | Thym | Vin blanc
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Crème pâtissière à la vanille - Cyril Lignac
Beurre doux ou demi-sel | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Maïzena | Pulpe de vanille | Sucre
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Panna cotta originale sans gélatine - Cyril Lignac
Blancs d'oeufs | Crème liquide | Fruits de la passion | Lait de coco | Miel | Pistaches torréfiées | Sucre
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Foie de morue - Cyril Lignac
foie de morue | jus de citron | oeufs durs | pain pita | pois chiches | tahini (pâte de sésame)
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Terrine estivale au cabillaud - Cyril Lignac
Ail | Cabillaud | Concentré de tomates | Curry | Huile de sésame | Ketchup | Laurier | Mâche | Mayonnaise | Moutarde | Oeufs | Pain de poisson | Poisson blanc | Poisson de roche | Sauce anglaise | Thym
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