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Eau infusée aux fruits et aux pétales de roses - Cyril Lignac
Citron | Curcuma frais | Eau | Fenouil | Fleurs d'hibiscus | Mélisse | Menthe | Pétales de roses | Réglisse
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Viennoiseries originales et fondantes pour un brunch - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Cannelle ou vanille | Pâte feuilletée | Pistaches ou pépites de chocolat | Sucre de canne
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Conserver et utiliser le piment d'Espelette - Cyril Lignac
piment d'Espelette
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Camembert rôti fondant et original - Cyril Lignac
beurre fondu | Camembert | huile de pépins de raisin | miel | moutarde | noix | origans | pâte feuilletée | salade verte | vinaigrette au cidre
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Beurre blanc crémeux et acidulé - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Échalotes | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
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La salade d'endive gratinée du chef Romain Meder
Beurre | Endive | Farine | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Noisettes | Sardines
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Pasta Caldi e Freddi du chef Simone Zanoni
Feuilles de basilic | Huile d'olive | Parmesan | Pecorino | Piment | Spaghetti | Tomate
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Soupe à l'oignon centenaire du Café de la Paix
Ail | Beurre | Bouillon | Eau | Gruyère râpé | Jus de citron | Oignon | Sucre | Tranches de baguette | Vin blanc sec
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Purée onctueuse et savoureuse - Cyril Lignac
beurre | crème fraîche | lait | pomme de terre | vanille
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